传统快餐业智慧餐厅解决方案



项目背景:

在当今社会快节奏的生活下,中国人均快餐消费保持持续增长,市场潜力巨大。而由于中式快餐种类多、投资小、运作简单的特点,使得中式快餐成为了中小投资者的首选。基于中式快餐的菜品、营养丰富,对于忙碌的白领来说,是很好的选择。但随着消费者餐饮习惯、消费水平的改变,以快餐行业为主要业态的大众餐饮加速转型势在必行。


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传统快餐业缺点:


1.所需人工多,成本较高:

传统快餐模式,一条餐线一般需要3人(打饭1人、打菜1人、收银1人),商家人力成本高;

2.结算速度慢:

人工结算,速度慢;

3.账易出错:

人工结算,账目易出错;

4.排队长,环境拥挤:

人工结算速度慢,客户等待时间长造成通道环境拥挤;

5.财务查询困难:

数据上传不及时,易出错,排查难;

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科拜斯快餐模式智能结算系统特点:



为解决传统快餐业的缺点问题,科拜斯智能快餐结算系统应运而生。该系统是一套集成了RFID射频技术、大数据处理技术、智能结算技术且基于移动平台的系统。它具有以下几个优势。

1.减少人工节约成本

自动结算,工作量少,可有效减少人工2~3人(一条餐线完全可以做到一人就完成打菜打饭收银等工作)。

2.自动精准结算

自动准确,因为本公司开发的智能化结算系统能自动感应餐具进行计价,每种类型餐具录入了不同的价格所以能做到精准计价结算,人工干预少。

3.实时查询财务

数据即时上传,随时了解消费状况。

4.方便快捷

移动设备实时管理或查询店铺营业情况。

5.提升形象提高空间利用率

环境井然有序,形象高端,一体化机身无需占用额

6.结算速度快

智能自动精准结算,2秒1单。